La historia del gallo Josefo ilustra cómo lo que consideramos molesto puede ser esencial en nuestra rutina diaria. Su canto, rechazado por la comunidad, estructuraba sin saberlo el ritmo social. Tras su partida, los vecinos descubren el vacío que dejó. Esta parábola ofrece una reflexión sobre el valor de lo cotidiano, la necesidad de reconocer lo funcional en lo aparentemente irritante y el peligro de eliminar sin comprender. Nadie valora lo que tiene hasta que lo pierde.