Se conocieron cuando ella tenía 15 años y él 35. Ella era una estudiante avezada y él ya era célebre. Ninguno de los dos pudo imaginar entonces que juntos vivirían el amor de sus vidas y que terminaría de una manera trágica.
LA BODA DE DIEGO
Uno de los episodios más emotivos de la relación de Frida Kahlo con la comida fue el de su boda con Diego Rivera, como lo escribió Guadalupe “Lupe” Rivera, hija del primer matrimonio del muralista.
En su libro “Las fiestas de Frida y Diego: Recuerdos y Recetas”, narra cómo en la ceremonia todo se planeó del modo más tradicional y sencillo posible, desde el vestido de Frida hasta la selección de ingredientes.
La fiesta se llevó a cabo el 21 de agosto de 1929, en un precioso patio de Coyoacán, decorado con manteles de colores y palomas de papel maché, propiedad de la fotógrafa y activista Tina Modotti.
El banquete fue mayormente preparado por Lupe Marín, quien se ofreció a preparar los platillos preferidos del pintor, con ayuda de un pequeño ejército de cocineras del mercado.
Este fue el banquete de bodas:
• Sopa de ostión
• Arroz con plátano
• Huazontles en salsa verde
• Chiles rellenos de queso
• Chiles rellenos de Picadillo
• Mole negro de Oaxaca
• Pozole Rojo de Jalisco
• Flan y capirotada
• Pastel de bodas
Como era de esperarse, estas delicias fueron acompañadas por ríos de pulque y tequila. A excepción de las cucharas de peltre de la sopa de ostión, todo lo demás se comió con tortillas, pues Diego consideraba a los cubiertos un gusto demasiado burgués. Con el paso del tiempo, y tras la cuidadosa enseñanza de Lupe, Frida comenzaría a cocinar por sí misma.
Eventualmente, el folclórico comedor de su Casa Azul de Coyoacán se convertiría en el punto de reunión de las grandes mentes del periodo; cada platillo era un ofrenda a su pasado y un incomparable pretexto para unir diversas ideologías, gustos y perspectivas en conversación.
El Candelabro. Iluminando Mentes
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